1. 澳洲红酒产地及品牌简介
澳大利亚作为著名的葡萄酒产地之一,它的红酒以丰富的果香、酸度和单宁而闻名,在国际上受到了广泛的认可。澳洲地域广阔,红酒产区分布于南部和东部,其中南澳大利亚是著名的酿酒区之一,拥有着多个著名的酿酒厂和品牌,如彼得莱曼、潘诺拉和梅尔维尔。东部产区以亚拉河谷最具代表性,如彼得利科克、琼迪酒庄和赤堡酒庄等。
彼得莱曼( Penfolds ) 葡萄酒公司,是澳大利亚最著名的葡萄酒公司之一,已有170年历史。它王牌红酒 GrangeHermitage ,是标志澳洲葡萄酒信息时的桥头堡之一。现今,它是中国充满热情的持有者 Treasury Wines Estates (TWE) 的子公司,可以在中国市场上充分体现出其市场价值,得到了广泛的认可。
2. 澳洲红酒的3个代表品牌
彼得莱曼( Penfolds ):
Penfolds(彼得莱曼)创立于1844年,是澳大利亚历史最长的葡萄酒公司其中的一家。品质也相当的高,特别是Penfolds Grange这支葡萄酒,被称为澳大利亚葡萄酒的王者。它是彼得莱曼公司的代表品牌,通过使用来自南澳大利亚、克利尔河谷和巴罗萨谷的优质葡萄,在酒中达到了完美的平衡,因此被誉为是世界上最杰出的红酒之一。
格兰索普葡萄酒公司 ( Grant Burge ):
格兰索普葡萄酒公司成立于1988年,总部位于土桥,以生产现代式和有品位的巴罗萨谷酒为品牌。公司的创始人格兰特·伯格是一位重视家族贡献、尊重葡萄酒文化传统并秉承现代葡萄酒制作技艺的酿酒师。这个品牌现在已经被 Bright Food Group 收购。
梅尔维尔葡萄酒公司 ( McWilliams ):
梅尔维尔葡萄酒公司成立于1877年,是澳大利亚最为古老的葡萄酒公司之一,历史悠久。它以南部库伦加、利威尔和新南威尔士州马瑙拉谷的葡萄酒为代表,以人性化、专业化和贴心化的服务深受世界各地的消费者喜爱。
3. 澳洲红酒5款适合中国消费者的推荐品牌
赤堡酒庄 ( Chateau Tanunda ):
这家酒厂创立于1890年,位于巴罗萨谷,是澳洲最古老的酒厂之一,以经典的红葡萄酒和其他少量种类的印象著称。目前,赤堡酒庄产品已在全球90多个国家注册,这对中国市场来说无疑是一个非常好的消息。
千红酒庄 ( KaeslerWines ):
千红酒庄(KaeslerWines)于1893年创建于巴罗萨谷,采用传统的酿酒方法和古老的酿酒工具制作葡萄酒,它的主要产品有36万支,是澳洲最好的三个家庭酒庄之一。千红酒庄的酒肉含量很高,口感卓越,是名副其实的高品质葡萄酒之一。
怪物酒庄 ( Mollydooker ):
怪物酒庄(Mollydooker)是澳洲南部推出的一款著名酒,由于葡萄生长在南半球的澳洲,所以它们和其他地方的葡萄品种有很大的不同,口感和香气都十分独特。怪物酒庄的凯莉谷酒和劳伦的白酒都是每年的明星产品,并在国际上得到广泛认可。
琼迪酒庄 ( Yering Station ):
琼迪酒庄(YeringStaion)创建于1838年,是澳大利亚最古老的酿酒公司之一。它主要采用澳洲本地特别的葡萄品种 PinotNoir 和 Chardonnay 葡萄浆酒,因为这些葡萄品种能够较好的适应澳洲的自然环境条件,酿制出来的酒更具有澳洲本土特色,并且适合中国消费者口感。
舞鹤酒厂 ( Bird in Hand ):
位于著名的阿德莱德山区的舞鹤酒厂(BirdinHand)是澳洲亚拉河谷地区的重要农场之一,主要生产容易入门的白葡萄酒、红葡萄酒和汽化酒等多款酒品,可供消费者根据自己的口味选择。该酒厂产品多样,让人印象深刻,也受到中国消费者的广泛青睐。
4. 近几年澳洲红酒市场变化及发展前景
未来,澳洲红酒市场的发展前景是毋庸置疑的。据澳大利亚酒业和调酒师协会数据显示,2018年,澳大利亚葡萄酒的出口总额高达74亿澳元,其中大约一半左右的份额货源于中国市场。因此,澳大利亚各大葡萄酒生产商在未来几年都会更加重视中国市场的开拓和拓展,不断推陈出新,研发更具优势的品牌和口感,以满足日益增长的中国消费者对于高质量葡萄酒的需求。
对于消费者来说,澳大利亚红酒市场的变化和发展趋势也是值得关注的。随着消费者逐渐重视葡萄酒的质量和品牌,品酒文化逐渐兴起。澳大利亚红酒的多样化以及高品质的制酒技术将为消费者提供更多的选择,并能满足不同口味需求。另外,很多葡萄酒酒庄也开始将旅游作为一种重要的发展模式来推广自己的品牌,在城市里面建立展示中心,便于了解酒庄文化和品鉴,为消费者带来新的消费体验。